First Catch Your Peacock

Disgrifiad Saesneg / English Description: A revised edition of the comprehensive guide to Welsh food first published in 1980. It is a culmination of thirty years' research into authentic Welsh dishes. Also includes written material providing the social and cultural context of the recipes. Black- and-white illustrations. Disgrifiad Cymraeg / Welsh Description: Argraffiad diwygiedig o arweinlyfr cynhwysfawr i fwydydd Cymreig a gyhoeddwyd gyntaf ym 1980. Penllanw deg ar hugain o flynyddoedd o ymchwil ar brydau traddodiadol Cymreig ydyw. Ceir hefyd ddeunydd ysgrifenedig yn egluro cyd-destun cymdeithasol a diwylliannol nifer o'r ryseitiau. Lluniau du-a-gwyn. Cyhoeddwr / Publisher: Y Lolfa Categori / Category: Diddordebau, Chwaraeon, Hamdden, Coginio (S) Awdur / Author: Bobby Freeman